シュタイナー教育を取り入れたちいさな保育園で、給食づくりをひとりで担当しました。歌をうたいながらお米を洗い、食材をていねいに切る。無農薬野菜とおいしい水、本物の調味料をつかった給食づくりは、よろこびの連続です。毎日のおやつにおむすびをにぎり、木のおひつに並べることも大好きでした。

「おいしかったよ！」こどもたちの声が、何よりもうれしいごほうび。このすばらしいキッチンですごした日々は、かけがえのない思い出です。